3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Cake de chocolate y nueces sin huevo


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

  • 100 g nueces
  • 1 tableta de chocolate puro fondant
  • 50 g de mantequilla
  • 250 g leche de soja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva suave
  • 4 cucharadas colmadas de miel
  • 250 g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharadita de canela
  • 1/2 cucharadita de nuez moscada
  • 6
    6min
    Preparación 6min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
5

La preparación de la receta

  1. Picar las nueces 3 seg. vel. 4 y reservar.

    Triturar la tableta de chocolate troceada en velocidad progresiva 5-10.

    Añadir 50 g de mantequilla y derretir a 50º, vel. 5 durante 3 minutos.

    Echar la leche de soja, el aceite y la miel y programar 2 minutos más a velocidad 2 a 50º.

    Incorporar la harina la levadura y las especias y mezclar 15 seg. a vel. 6.

    Añadir las nueces y mezclar bien con la espátula.

    Dejar reposar mientras se precalienta el horno a 200º.

    Engrasar el molde, verter la masa y dar unos golpecitos para que se distribuya bien la masa.

    Bajar la temperatura a 180º y hornear el bizcocho unos 30-40 minutos. Comprobar metiendo un palito para ver si está hecho.

    Dejar enfriar antes de desmoldar.

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • No hay comentarios por el momento.