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Budin cuatro cuartos


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Ingredientes

10 ración/es

mezcla para budin

  • 200 gramo azúcar
  • 200 gramo mantequilla
  • 200 gramo huevos
  • 200 gramo harina de repostería (DELETE) already in 2730
  • 10 gramo levadura química en polvo
  • 6
    50min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    Modo de preparacion
  1. Blanquear la mantequilla con el azucar 3 minutos velocidad 3.
    Programar 45 segundos velocidad 3 e ir incorporando los huevos de a uno.
    Luego agregar la harina tamizada con la levadura quimica en polvo y mezclar 1 minuto velocidad 4.
    perfumar con escencia de vainilla y ralladura de limon.
    colocar la preparacion en un molde previamente enmantecado.
    hornear a 180º
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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

puede reemplar la escencia de vainilla por jugo de limon o cualquier otra fruta citrica.
puede agregarle chispas de chocolate previamente enharinadas para que no se vayan al fondo de la preparacion.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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