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Bizcocho rápido


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Ingredientes

6 persona/s

  • 3 huevos
  • 200 g azúcar
  • 100 g aceite de girasol
  • 1 yogur , de limón
  • 170 g harina
  • 1 pellizco sal
  • 1 sobre levadura, Royal
  • 1 manzana, pelada y cortada en 8 gajos
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Ponga los huevos en el vaso, añada el azúcar y programe 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 3. Agregue el aceite y el yogur y mezcle 15 segundos en velocidad 3. Incorpore la harina, la sal y la levadura y programe 12 segundos en velocidad 2 ½. Termine de envolver la harina con la espátula.

    Seguidamente, vierta la mezcla en un molde de corona engrasado previamente con mantequilla y ligeramente enharinado. Introduzca los gajos de manzana en la masa y ponga el molde en el horno precalentado a 170º durante unos 30 minutos, aproximadamente.

    [bold]Sugerencia[/bold]: Para decorar este bizcocho puede espolvorearlo, antes de servir, con azúcar glass. Al cortarlo se verán los trocitos de manzana.
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