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Bizcocho integral de zanahoria


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Ingredientes

10 ración/es

Bizcocho integral de zanahoria

  • 275 gramo zanahoria
  • 3 huevos
  • 130 gramo aceite de girasol
  • 185 gramo azúcar moreno
  • 220 gramo harina integral
  • 1 sobre levadura química en polvo, Royal
  • 1 pellizco sal
  • 6
    40min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 6 image
      Receta creada para
      TM 6
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

    Precalentar el horno a 180º
  1. Pon la zanahoria pelada y cortada en trozos en el vaso de la Thermomix , ralla 3 seg/vel. 6. Baja todo con la espátula hacia las cuchillas y vuelve a programar 3 seg./vel. 6.
  2. Incorpora los huevos y el aceite y mezcla 5 min/37º/vel 3.
  3. Añade el azúcar, la harina, la levadura y un pellizco de sal, mezcla 15 seg/vel 5.
  4. Vierte la mezcla en un molde de 22 cm. previamente untado con mantequilla. Hornea unos 30 minutos a 180º (en todo caso hay que estar atento al horno).
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Comprobar que el bizcocho está hecho antes de sacar del horno, según el molde puede requerir algo más de tiempo de horneado.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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