Ingredientes
- 4 huevos
- 250 g harina
- 250 g mantequilla
- 250 g azúcar
- (TAMBIEN LLAMADO BIZCOCHO 4 X4)
-
6
10min
Preparación 10minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada paraTM 31
-
La preparación de la receta
1.Precalentar el horno a 180º. Separar las yemas de las claras.
2. Poner en el vaso la mantequilla troceada. 1 minuto, 37º, velocidad 3.
3. Añadir el azúcar. 1 minuto, 37º, velocidad 3. (Cuando queden 30 segundos añadir las yemas)
4. Bajar con la espátula hacia las cuchillas. Añadir 125g de harina. 1 minuto, 37º, velocidad 3. Bajar con la espátula hacia las cuchillas. Añadir el resto de la harina 1 minuto, 37º, velocidad 3. Tiene que quedar toda la masa muy bien integrada, si quedan restos en las paredes, bajar y volver a programar. Resevar en un bol grande.
5. Montar las claras. Colocar la mariposa. Poner en el vaso con un poco de sal. Programar 4 minutos vel 3 1/2, 37º.
6. Incorporar a la masa anterior con movimientos envolventes, delicadamente para que las claras no se baje.
7. Horno entre 40-50 minutos. Depende del horno y del molde. Probar con una aguja hasta que salga limpia.
Accesorios
-
Espátula
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Cubilete
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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Comentarios
Añadir un comentarioQueda fenomenal, muy rico.
Queda fenomenal, muy rico.
: perfecto el aspecto. Hay
:
perfecto el aspecto. Hay que esperar a que enfríe a ver que tal sabe. gracias por la receta
jaja, este bizcocho es una
jaja, este bizcocho es una maravilla, me encanta que os encante.
muacas pa tos
Impresionante, me ha
Impresionante, me ha encantado como hacia mucho..buenisimo..ayer hice uno para casa y ahora voy hacer otro para llevar a casa de unos amigos, genial.
acabo de hacer tu bizcocho de
acabo de hacer tu bizcocho de pinta estupenda por la tarde lo probare
Hola Margi, por poder me
Hola Margi, por poder me imagino que se podrá pero entonces te quedaría un bizcocho totalmente distinto. Yo nunca he probado a meterle aceite así que no te puedo decir... lo siento.
Un besaco.
Gracias Yolandar ... la
Gracias Yolandar ... la verdad es que si que sale muy bueno este bizcocho. No sólo el sabor me encanta por la textura tambien.
Un beso
HOLA ENVERDE DE PONERLE
HOLA ENVERDE DE PONERLE MANTEQUILLA LE PUEDO PONER ACEITE DE GIRASOL PARA QUE QUEDE MAS SUAVE ..
muy rico
Ayer he hecho tu receta. Muy sencillo y delicioso. Y eso que no utilice una mantequilla de primera!
Hola loli, ... qué tal guapa?
Hola loli, ... qué tal guapa? ... pos no ... no lleva levadura. Al ir las claras montadas no le hace falta.
Besicos.
momentin este bizcocho no
Hombre que si sirve ...
Hombre que si sirve ... jajaja. Hay mantequillas por el mundo riquísimas, esta la Central Lechera Asturiana ... efectiviwonder y tienes también KERRY GOLD (Irlandesa) y mi preferida con diferencia las de MANTEQUERIA DE TINEO (LORENZANA Y/O IMPERIAL) ... Impresionantes, son mas carillas pero ... ummmm. Un lujazo.
Ya nos contarás esa mantquilla de Holanda, ... promete.
Huevos de casa...
Mis padres tienen gallinitas..y por eso no problem. y Mantequilla de momento uso la de central lechera asturiana. sirve? jejeje. Aunque mi suegra esta al caer de Andorra y ella suele traer una mantequilla Holandesa que es bueniiisima.
Un besito, lo hare. No dudes.
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
de Nada rosah, me alegro de
de Nada rosah, me alegro de que te guste .. un saludo.
.
Momentín, he hecho el bizcocho esta tarde y está riquíiiiiiisimo, quizá un pelín dulce para mi gusto, pero con una buena esponjosidad contundente. Muchas gracias por compartir la receta !!!!
Hola Mari Pepis, pues para mi
Hola Mari Pepis, pues para mi gusto no ha subido todo lo que tenía que subir ... jajaja. No lleva levadura pero date cuenta que lleva claras de huevo montadas y eso hace que quede bastante aire dentro del bizcocho que al calentar se infla y por eso sube tanto ... digo yo.
Si lo haces me tienes que decir qué te ha pareceido, vale?¿
ESTE BIZCOCHO TIENE MUY BUENA
ESTE BIZCOCHO TIENE MUY BUENA PINTA, ¿ HA SUBIDO TANTO SIN LEVADURA ?
LO PONGO EN MIS FAVORITOS PARA HACERLO
SALUDOS
Gracias Pilarita, como le he
Gracias Pilarita, como le he dicho a todas, no dejeis de probarlo, es fácil de hacer y está muy bueno. Un besico.
Que pinta...uuuuuuh...te ha
Que pinta...uuuuuuh...te ha quedado genial
Besotes y valorada
Genial loli, ... quiero
Genial loli, ... quiero afotos del delito. Ya me contarás la experiencia. Yo este bizcocho lo llevo haciendo toda la vida y la verdad es que está buenísimo. Es una receta que me dio mi madre hacer ya unos cuantos años y es el que mas hago con diferencia.
Smuack.
claro que lo hare los
claro que lo hare los bizcochos son mi perdicion me encanta hacerlos pero no me los como todos ehhh!! que regalo tb jeje este tb cae ya te contare
Gracias lolilois ... ya me
Gracias lolilois ... ya me contarás si lo haces. No es tan grande como parece en la foto. ... todo el mundo lo dice pero es un bizcochito de lo mas normal.
esto da pa comer un
esto da pa comer un regimiento se ve enormeeeee pero parece rico y facil
Ah, pues genial, ...
Ah, pues genial, ... acuérdate de afotografialu. Que me hace ilu ... please.
lo haré en casa somos muy
lo haré en casa somos muy bizcocher@s gracias guapa
Tienes que probarlo ... ya
Tienes que probarlo ... ya verás que rico sale. LLevo haciéndolo toda la vida, pero en versión manual hasta que me ha dado por adaptarla. Ya me contarás.
HIJA IM PREZIONANTE QUE PINTA
HIJA IM PREZIONANTE QUE PINTA POR DIOS
Alarbe, la pinta es buena ...
Alarbe, la pinta es buena ... no te digo que no. Aunque tengo que decir que no es tan grande como la gente se imagina ... yo creo que es la foto que lo hace parecer mas grande de lo que es en realidad. Pero lo mejor de todo es el sabor. Búscate una buena mantequilla y unos buenos huevos de casa y pruébalo, es un pecado.
Gracias Carmencita ... ya me
Gracias Carmencita ... ya me contarás si lo haces.
Eso eso Rayo, ... que me hace
Eso eso Rayo, ... que me hace mucha ilu, ...cuélgame las afotos para ver a mi descendencia. jajaja
Un beso güapa.
Hola Cipre ... cuánto tiempo
Hola Cipre ... cuánto tiempo ... jajajaj
Ciertamente tengo que volver a pegarme con el Maimón, pero ya sabes que aquel fue un capítulo muy agrio de my life ... no se yo cd me pondré otra vez con el tema. No te pienses que me he olvidado pero ... es duro es duro.
Maricati ... tampoco
Maricati ... tampoco exageremos ... iguale s un efecto óptico. Es un molde del lidl que me compré este lunes. Parece mas de lo que es en realidad.
pedazo bizcocho tia!!! si
Que grandote
Madre mia y que pinta mas buena. Votada y a favoritos
Ana
lasrecetasdealarablogspot.com
Gracias Anita, en casa es el
Gracias Anita, en casa es el que hacemos habitualmente y de verdad que nos encanta. Es la primera vez que lo hago en la thermomix y ha sido una experiencia ... jejeje.
Vaya pedazo de bizcocho, te
JE, JE, LILIANA NO SERÁ EL
JE, JE, LILIANA NO SERÁ EL BOLLO MAIMÓN PERO LE LLEGA, EH???
Q LO SEPAS NOS DEBES A LAS SEGUIDORAS DE LA RECETA EL TERCER INTENTO, NOS TUVIST EN ASCUAS, JI,JI
MENUDA PINTAZA EL BIZCOCHO, ADEMÁS CON LO Q A MÍ M GUSTAN, Y A MI NIÑO GRAND Q LO LLAMA "PIPOCHO"
UN BESITO Y GRACIAS
chica tu todo a lo grande!!!!
chica tu todo a lo grande!!!! pedazo bizcocho!!!!! nada me tendre que comprar un molde gigante votada y a guardar
maricati
ala que piazo biz