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Bizcocho de yogur con frutas del Bosque y manzana caramelizado


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Ingredientes

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Ingredientes

  • 1 pellizco sal
  • 1 pellizco mantequilla o margarina
  • 1 unidad Yogur de frutas del bosque, Con trozos de fruta
  • 4 unidad huevos
  • 250 gramos azúcar
  • 120 gramos aceite de girasol
  • 300 gramos harina de repostería
  • 1 sobre levadura química
  • 1 unidad manzana
  • 1 bote caramelo líquido
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. Precalentar el horno a 180º (fuego arriba y abajo)

  2. Engrasar el molde con mantequilla o margarina para evitar que el bizcocho se pegue.

  3. Poner dentro del vaso el yogur, los huevos, el azúcar, el aceite, la harina, la levadura y  un pellizco de sal. Una vez dentro los ingredientes mezclar durante 25 segundos velocidad 5 de la TH 31 y TH21 (si tienes la Thermomix 3300 a velocidad 0,5).

  4. Verter la mezcla en el molde hasta la mitad, distribuyendo la mezcla con la espátula suavemente.

  5. Pelar una manzana y cortar en gajos muy finos, una vez cortados colocar encima del bizcocho y pintar con caramelo ayudándonos con una brocha de silicona.

  6. Hornear a 180 grados durante 35 minutos.

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Accesorios

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Consejo

Recomiendo utilizar un molde de silicona o en su defecto uno de aluminio de usar y tirar.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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