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BIZCOCHO DE NARANJA LIGHT


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Ingredientes

12 ración/es

BIZCOCHO DE NARANJA LIGHT

  • 1 unidad naranja de zumo, la piel y el zumo
  • 250 g queso ricota fresco
  • 120 g azúcar
  • 4 unidades huevos
  • 25 g maicena
  • 230 g harina
  • 1 sobre Levadura tipo Royal, (15 gramos)
  • 25 g agua, templada
  • 6
    45min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
  • 9
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La preparación de la receta

    Preparación
  1. Precalentar el horno a 175º

    Ponemos en el vaso la piel de la naranja (solo la parte naranja) y la rallamos programando 7 segundos, velocidad 10.



    Añadimos la ricotta, el azúcar, el zumo de la naranja y los huevos. Programamos 20 segundos, velocidad 4.



    Incorporamos la maicena, la harina y la levadura. Programamos 10 segundos, velocidad 5.



    Añadimos ahora el agua templada y mezclamos con la espátula, hasta que quede todo bien integrado.



    Ponemos nuestra masa en un molde de unos 24 centímetros de diámetro.



    Distribuimos unos bastoncillos de azúcar en la superficie del bizcocho.



    Horneamos a 175º (horno precalentado) durante 35 minutos aproximadamente. Con un palo de brocheta podemos comprobar si está bien horneado. Lo introducimos en el bizcocho y, si al sacarlo está limpio, nuestro bizcocho estará hecho y lo podremos sacar del horno.
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Accesorios

  • Espátula
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  • Cubilete
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Se puede sustituir la harina por harina integral. En este caso os aconsejo que pongáis un pelín más de agua templada: 30 gramos en lugar de 25.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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