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Bizcocho de mi madre


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Ingredientes

Bizcocho de mi madre

  • 1 unidad harina de fuerza
  • 1 unidad azúcar
  • 2/3 unidad aceite de oliva virgen extra
  • 1/3 unidad leche
  • 3 huevo (de gallina), L
  • 1 unidad gaseosa, sobre azul y blanco
  • 1 piel de limón rallada
  • 6
    40min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

  1. Las unidades corresponden a vasos, los de toda la vida... tmrc_emoticons.;)

    Precalentar el horno a 200º

    Poner en el vaso la piel del limón y el azucar, 10 segundos/vel. 10.

    Añadir la harina y los dos sobres de gaseosa. Mezclar 10 seg./vel.4

    Añadir los huevos. Mezclar de nuevo.

    Añadir el aceite y la leche. 1/3 del vaso lo llenáis de leche y el resto con el aceite.

    En este paso yo lo mezclo todo 2 min. velocidad Dough mode

    Mientras forro un molde de aluminio con papel de horno.

    Una vez mezclado todo, pasar al molde y meter al horno una media hora.
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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