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BIZCOCHO DE LIMON EN UN PLIS PLAS


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Ingredientes

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Masa

  • 300 gramos harina
  • 1 sobre levadura Royal
  • 250 gramos azúcar
  • 1 cucharada azúcar de vainilla
  • 4 huevos
  • 150 gramos aceite
  • 150 gramos agua con gas
  • 20 gramos zumo de limón
  • 1 ralladura de limón

Covertura

  • 150 gramos azúcar glas
  • 15-30 gramos zumo de limón
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Masa:


    Precaliente el horno a 190º. Hacerlo es muy importante ya que de lo contrario la masa no quedaria tan esponjosa.


    Ponga en el vaso la harina, la levadura, el azúcar y el azúcar de vainilla.  8 segundos / nivel 4.


    Añadir el resto de los ingredientes y programar 45 segundos en el nivel 4. Con ayuda de la espátula bajar los restos de la pared de la  y repetir 45 segundos / nivel 4 hasta obtener una masa homogenea.


    Vierta la mezcla en un molde engrasado y hornee durante 20 minutos aproximadamente.


    Desmolde.


     

  2. Covertura:


    Ponga el azucar en la Vaso cerrado, pulveriza 10 seg / velocidad 10. Añadir poco a poco el jugo de limón y mezclar en velocidad 4. A través de la abertura de la tapa comprobar la consistencia, la masa no debe ser líquida para untar.


    Mientras este el pastel aún caliente untar la capa de covertura  y dejar enfriar.

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Accesorios

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Consejo

Este bizcocho es uno de los preferidos de mis hijos. En el cole hay rifas para obtener un trocito!. Es muy rapido de hacer y se conserva durante una semana. Si logras que no se lo acaben antes.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Gracias a las tres. Yo el

    escrito por Mari Leche en 28 mayo 2015 - 15:56.

    Gracias a las tres. Yo el otro dia le eche limonchelo y estaba ... divino

     

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  • Es fantástico. Muy bueno. A

    escrito por Vayer en 8 marzo 2015 - 11:35.

    Es fantástico. Muy bueno. A los niños les ha encantado. 

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  • Hoy lo he hecho...con alguna

    escrito por noephl en 7 enero 2015 - 19:52.

    Hoy lo he hecho...con alguna modificación, esta muy rico

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  • Queda perfecto yo le doy un

    escrito por EDMEE en 6 mayo 2014 - 21:45.

    Queda perfecto yo le doy un toque con lima pues me encanta el sabor que le da.

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