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Bizcocho de chocolate sin huevos


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Ingredientes

12 persona/s

  • 400 gramos [g] harina, de repostería
  • 300 gramos [g] azúcar
  • 80 gramos [g] cacao puro en polvo
  • 1 sobre levadura química
  • 2 cucharaditas bicarbonato
  • 250 gramos [g] leche
  • 250 gramos [g] agua
  • 180 gramos [g] aceite de girasol
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

    1. Precaliente el horno a 200º.
    2. Ponga en el vaso la harina, el azúcar, el cacao, la levadura y el bicarbonato y programe 10 segundos, velocidad 5 (para TM 31) o 10 segundos, velocidad 4 (para TM 21).
    3. Añada la leche, el agua y el aceite.Mezcle programando 15 segundos, velocidad 6 (para TM 31) o 15 segundos, velocidad 5 (para TM 21).
    4. Con la espátula, baje los restos de mezcla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas y vuelva a programar 15 segundos, velocidad 6 (para TM 31) o 15 segundos, velocidad 5 (para TM21).
    5. Unte con mantequilla un molde de aproximadamente 27 cm de diámetro, vierta en él la mezcla y hornee durante 40 minutos aproximadamente (sabrá que está bien horneado si inserta una aguja en el centro del bizcocho y ésta sale seca).
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Comentarios

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  • Hola, muchas gracias por las recetas, me chifla el...

    escrito por Jerónimo en 28 octubre 2016 - 14:10.

    Hola, muchas gracias por las recetas, me chifla el chocolate, y mi pregunta es.....¿y sino pongo el bicarbonato?

    Gracias

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  • muy bueno yo cambie el

    escrito por lucerah en 10 mayo 2016 - 02:04.

    tmrc_emoticons.p muy bueno yo cambie el chocolate por colacao

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  • Sano, saludable, bajo en

    escrito por Eloy J. Ruiz en 17 junio 2014 - 20:42.

    Sano, saludable, bajo en calorías y fácil de hacer. Le doy 5 estrellas. Gracias. 

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  • Ya la he echo varias veces

    escrito por nuriacabre en 16 julio 2013 - 11:27.

    Ya la he echo varias veces para fiestas de cumpleaños y gusta a todos. Queda muy esponjosa!!!     Y para intolerantes a la lactosa podemos añadir leche Sin Lactosa o leche de arroz o almendras.

    Cooking 7

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  • He hecho tu bizcocho y esta

    escrito por isapichi en 28 diciembre 2012 - 17:45.

    He hecho tu bizcocho y esta riquisimo y no se queda nada empalagoso.

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  • sin duda a favoritos,,,,ahora

    escrito por mgarmel en 6 noviembre 2012 - 20:29.

    sin duda a favoritos,,,,ahora que soy intolerante al huevo y a la leche,,,asi que sustituire la leche por leche de avena...tmrc_emoticons.p

    mgarmel

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  • ¡me encanta el chocolate!

    escrito por marisa228 en 6 mayo 2011 - 22:28.

    Me gusta mucho el chocolate así que ... ¡a favoritos! Gracias

    Big Smile

    MARISA

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  • ¿Alguien sabe si puedo

    escrito por l_mato en 6 mayo 2011 - 17:27.

    ¿Alguien sabe si puedo sustituir el bicarbonato por otra cosa?

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  • Ayer la hice con nesquick en

    escrito por Marian02 en 30 julio 2010 - 17:06.

    Ayer la hice con nesquick en lugar de cacao puro y con 250g de azúcar en lugar de 300g, y esta riquísima y esponjosa. sin duda la guardo en favoritos.

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  • una duda, si el cacao en vez

    escrito por bagueera en 22 julio 2010 - 20:24.

    una duda, si el cacao en vez de ponerlo en polvo, lo tengo en tableta, primero lo tengo que moler, no??

    Que haría yo sin thermomix!!

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  • genial!

    escrito por cuinereta dolceta en 30 junio 2010 - 14:08.

    Cooking 1 genial!

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