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BIZCOCHO DE CHOCOLATE AL VINO TINTO


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Ingredientes

10 ración/es

  • - 4 huevos - 200 grs de azúcar - 200 grs de mantequilla - 200 grs de cacao puro (yo usé Cola Cao 0%) - 110 grs de vino tinto - 1 sobre de levadura
  • 6
    55min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. - Echar en el vaso los huevos y el azúcar y batir 2 minutos a velocidad 2.  - Agregar la mantequilla que esté blanda y mezclar 1 minuto, velocidad 3.  - Añadir el cacao y el vino y mezclar algunos segundos en velocidad 3.  - Añadir la harina, la levadura y una pizca de sal. Mezclar 30 segundos en velocidad 6.  - Echar en un molde previamente engrasado y hornear alrededor de 45 minutos a 180ºC calor arriba y abajo.  - Decorar al gusto. Yo usé fideos de colores. 

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

También se puede rellenar de nata montada una vez frío. 


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Que pinta más buena!!! a mis colecciones...

    escrito por Luisgr en 31 diciembre 2016 - 20:42.

    Que pinta más buena!!! Wink a mis colecciones que va la receta Cooking 1

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  • Está riquísimo. Sale compacto

    escrito por maripazlinares en 28 julio 2016 - 13:32.

    Está riquísimo. Sale compacto y de textura aterciopelada. 

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