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Bizcocho cuatro cuartos


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Ingredientes

  • 130 gr. de azúcar
  • La piel de 1 limón
  • 3 huevos
  • 130 gr. de mantequilla
  • 130 gr de harina
  • 3 cucharaditas de levadura, Royal
  • Un pellizco de sal
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    Preparación
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    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1.  

    Precaliente el horno a 180º.

    Verter en el vaso muy seco el azúcar y programar 20 segundos en velocidad 5-10. Añadir la piel de limón y volver a programar 20 seg.  velocidad 5-10.

    Incorporar los huevos y programar 2 minutos, a 37º velocidad 3. Añadir la mantequilla y batir 30 segundos en velocidad 3 

    Por último incorporar la harina, la levadura, y la sal y mezclar 10 segundos en velocidad 2 ½. Terminar de envolver delicadamente con la espátula.

    Verter en un molde engrasado y enharinado e introducir en el horno durante 25 ó 30 minutos aproximadamente.

     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • buenisimooooooooooooo.

    escrito por BURBUJA_84 en 13 septiembre 2011 - 23:48.

    buenisimooooooooooooo. pruebalo. ya me contaras.

    BURBUJA_84
    RECETARIOBURBU.BLOGSPOT.COM
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  • De aspecto se ve un bizcocho

    escrito por Tomatete en 13 septiembre 2011 - 22:53.

    De aspecto se ve un bizcocho riquísimo, seguro que de sabor tampoco defrauda... Gracias, burbuja! 

    Majo Valencia

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