Tiempo de preparación
0min
Tiempo Total
0min
ración/es
6
persona/s
Nivel
--
Receta testada
- TM 31
published: 2009-05-04
modificado: 2011-09-28
Ingredientes
- 130 g azúcar
- 1 piel de limón
- 3 huevos
- 130 g mantequilla
- 130 g harina
- 3 cucharaditas levadura, Royal
- 1 pellizco sal
Accesorios
-
Espátula -
Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Vierta en el vaso, muy seco, el azúcar y programe unos segundos en velocidad 10. Añada la piel de limón y vuelva a programar la velocidad 10. A continuación, incorpore los huevos y programe 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 3. Añada la mantequilla y bata 30 segundos en velocidad 3.
Por último, incorpore la harina, la levadura y la sal y mezcle 10 segundos en velocidad 2 ½. Termine de envolver delicadamente con la espátula. Vierta en un molde engrasado y enharinado e introduzca en el horno, precalentado a 180º, durante 25 ó 30 minutos aproximadamente.
Modelo de Thermomix® compatible
-
Receta creada paraTM 31
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