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Ingredientes
6 persona/s
- 130 g azúcar
- 1 piel de limón
- 3 huevos
- 130 g mantequilla
- 130 g harina
- 3 cucharaditas levadura, Royal
- 1 pellizco sal
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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5
La preparación de la receta
- Vierta en el vaso, muy seco, el azúcar y programe unos segundos en velocidad 10. Añada la piel de limón y vuelva a programar la velocidad 10. A continuación, incorpore los huevos y programe 2 minutos, temperatura 37º, velocidad 3. Añada la mantequilla y bata 30 segundos en velocidad 3.
Por último, incorpore la harina, la levadura y la sal y mezcle 10 segundos en velocidad 2 ½. Termine de envolver delicadamente con la espátula. Vierta en un molde engrasado y enharinado e introduzca en el horno, precalentado a 180º, durante 25 ó 30 minutos aproximadamente.
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Accesorios
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Espátula
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