Bizcocho (con leche y canela) por Galdiri. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Bizcocho (con leche y canela)

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Ingredientes

8 ración/es

Bizcocho

150 g aceite de girasol, Borges®
210 g leche desnatada, Ato®
2 huevos
80 g azúcar
20 g Azúcar invertido
1 pellizco sal
16 g levadura química en polvo, Royal®
300 g harina de repostería, Gallo®
1/2 cucharada canela molida
1/2 ralladura de limón
azúcar glas, para decorar

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6

45min

Preparación 5min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
- Receta creada para
  TM 5
  
  Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
9
Desayuno Fácil Natural Rápido Bajo precio Otoño Invierno Baleares Cataluña Comunidad Valenciana Postre Horneado Mediterráneo España Bizcochos Pastelería / Bollería

La preparación de la receta

Añade el aceite de girasol, la leche desnatada, los 2 huevos, el azúcar, el azúcar invertido, el pellizco sal, la levadura Royal®, la harina de repostería, la canela molida, la ralladura de 1/2 limón, y mezcla durante 1 min/velocidad 5.

Precalienta el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. Vierte la mezcla en un molde y hornea a 180ºC con calor arriba y abajo durante 40 minutos.

Retira y desmolda. Deja enfriar sobre una rejilla. Espolvorea con azúcar glas y listo para comer.

Accesorios

Espátula
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Consejo

Si quieres que el bizcocho quede más jugoso, una vez horneado y en caliente, mételo en un tupper o envuélvelo para que se produzca condensación y se absorba esa humedad.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.