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Tiempo de preparación
10min
Tiempo Total
55min
ración/es
6 ración/es
Nivel
baja

Ingredientes

BIZCOCHO CALABACIN Y CHOCOLATE

  • 300 gramo calabacín
  • 3 unidad / trozo huevos
  • 250 gramo azúcar
  • 120 gramo leche
  • 120 gramo aceite de oliva virgen extra
  • 250 gramo harina
  • 1 sobre levadura química en polvo
  • 1 pellizco sal
  • 50 gramo Cacao puro en polvo

Accesorios

  • Mariposa
    Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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¡Voy a cocinar esto!

Preparación de la receta

    PREPARACIÓN
  1. Precalientar el horno, calor arriba-abajo 180º

    Triturar el calabacín pelado y cortado en trozos en el vaso 10 segundos a velocidad 5.


    Reserva
    Montar la mariposa, agrega los huevos, el azúcar y mezcla 3 minutos a velocidad 3, hasta que blanqueen.

    Introducir la leche y el aceite y mezcle 10 segundos a velocidad 5.

    Quitar la mariposa.

    Añadir la harina, la levadura, la sal y el cacao y mezclalo todo durante 30 segundos a velocidad 5.

    Añadir el calabacín y mezcla 10 segundos a velocidad 5.[/size]

    Engrasar un molde.

    Añadir la mezcla al molde y hornear durante 45 minutos.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 6 image
    Receta creada para
    TM 6
    Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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BIZCOCHO CALABACIN Y CHOCOLATE

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