BIZCOCHO CALABACIN Y CHOCOLATE por anabfdez. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Masas y repostería en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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BIZCOCHO CALABACIN Y CHOCOLATE

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

6 ración/es

BIZCOCHO CALABACIN Y CHOCOLATE

300 gramo calabacín
3 unidad / trozo huevos
250 gramo azúcar
120 gramo leche
120 gramo aceite de oliva virgen extra
250 gramo harina
1 sobre levadura química en polvo
1 pellizco sal
50 gramo Cacao puro en polvo

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6

55min

Preparación 10min

Tiempo de horneado
7

baja

Preparación
8
- Receta creada para
  TM 6
9
Postre

La preparación de la receta

PREPARACIÓN

Precalientar el horno, calor arriba-abajo 180º

Triturar el calabacín pelado y cortado en trozos en el vaso 10 segundos a velocidad 5.

Reserva
Montar la mariposa, agrega los huevos, el azúcar y mezcla 3 minutos a velocidad 3, hasta que blanqueen.

Introducir la leche y el aceite y mezcle 10 segundos a velocidad 5.

Quitar la mariposa.

Añadir la harina, la levadura, la sal y el cacao y mezclalo todo durante 30 segundos a velocidad 5.

Añadir el calabacín y mezcla 10 segundos a velocidad 5.[/size]

Engrasar un molde.

Añadir la mezcla al molde y hornear durante 45 minutos.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.