Masas y repostería Masas y repostería

Bizcocho Borracho

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Tiempo de preparación
20min
Tiempo Total
50min
ración/es
30 rebanada/s
Nivel
alta
Receta testada
  • TM 31
published: 2019-12-05
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Ingredientes

Bizcocho

  • 60 gramos mantequilla, a temperatura ambiente
  • 200 gramo de azúcar
  • 4 huevos
  • 3 unidades de yogur de limón (250)
  • 300 gramos de harina integral
  • 1 sobre de levadura química en polvo
  • ralladura de un limon
  • Brandy ( medio cubilete)
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Preparación de la receta

  1. 1. precalentamos el horno a 180°C.
    mientras tanto hacemos el Bizcocho.

    2. En el Vaso cerrado"Vaso cerrado" Ponemos la mantequilla,4 min/ 37°C/ vel 1.

    3.Incorporamos el azúcar,los huevos, y el resto de ingredientes. 2 min/ vel5.

    4. Untamos un molde con mantequilla y harina.
    40 min/ con calor arriba y abajo.
    Espolvoreamos con azúcar glas.

Modelo de Thermomix® compatible

  • Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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