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Ingredientes
4 ración/es
AREPAS KETO
- 140 g harina de almendra
- 70 g queso mozzarella
- 30 g harina de coco
- 2 g sal
- 5 g Alulosa
- 3 g Polvo de hornear
- 40 g agua caliente
-
6
35min
Preparación 5minTiempo de horneado -
7
baja
Preparación -
8
-
Receta creada para
TM 6
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso. -
Receta creada para
TM 5
Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso. -
Receta creada para
TM 31
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Receta creada para
TM 21
-
5
La preparación de la receta
- Precaliente el horno a 1800 C°, forre una bandeja con papel para hornear. Coloque en el vaso 140 g Almendras, pulverice 20 seg/velocidad 10
- Añada 70 g queso mozzarella en dados de 2 cm, 30 g harina de coco, 2 g sal, 5 g alulosa, 3 g polvo de hornear triture 10 seg/velocidad 8
- Agregué 40 g agua caliente, programe Amasar
"Amasar" /2 min
- Divida la masa en 4 partes (75 g aproximadamente) con las manos deles forma de bola a la vez que las aplasta ligeramente para formar discos de 9 cm de diámetro.
- Dore ligeramente las arepas por ambas caras a fuego medio en una plancha o sartén hasta que estén doradas. Hornee las arepas por 10 minutos, retire las arepas del horno, y con un cuchillo de sierra, ábralas sin separarlas del todo, rellenelas a su gusto. Sirva de inmediato.
10
Accesorios
-
Tapete silicona para hornear
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
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