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Variaciones Revuelto de calabacín, huevo , langostinos y tacos de jamón


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Ingredientes

2 ración/es

Variaciones Revuelto de calabacín, huevo , langostinos y tacos de jamón

  • 1 CALABACIN MEDIANO
  • 1 Cebolla pequeña
  • 30 g de aceite
  • 2 huevos
  • 100 g Jamón a tacos, (Opcional)
  • sal
  • 2 dientes de ajo
  • 8 langostino crudo grande pelado
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Comenzamos pelando el calabacín parcialmente y lo cortamos en rodajas gorditas y las ponemos en el vaso.

    Programamos 5 segundos, velocidad 4 y reservamos.
  2. Cortamos la cebolla en cuartos y echamos en el vaso junto con los 2 dientes de ajo, programando 5 segundos, velocidad 5 y .

    Echamos el aceite y ponemos 8 minutos, 100 º, velocidad 1.
  3. Terminado el tiempo ponemos mariposa,echamos el calabacín ,un pellizco de sal y ponemos 15 minutos, 100 º, velocidad 1.
  4. Vierta los huevos en el vaso ,los tacos de jamón y los langostinos.

    Programe 6 min. 75º giro invertido Counter-clockwise operation Velocidad cuchara Gentle stir setting

    Comprobar si el huevo esta totalmente cuajado y añadir mas tiempo en caso de necesidad para dejar al gusto.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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