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Variaciones Quiche L'oraine Fácil


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Ingredientes

6 ración/es

Quiche L'oraine

  • 200ml nata para cocinar
  • 1 Cebolla o puerro
  • 4 Huevos M
  • 150 gr de Bacon y jamón
  • 1 Paquete de queso rallado mozzarella, (O cualquier queso 200gr)
  • 1 Bote de champiñones, ( 5 ó 6 champiñones si son frescos)
  • 30 gr de aceite
  • 1 cucharadita de sal, Opcional
  • pimienta al gusto
  • Una pizca de nuez moscada, (Opcional)
  • 1 Base de masa quebrada, (u hojaldre)
  • 6
    40min
    Preparación 15min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

  1. Enciender horno 180
    Poner papel de horno en molde y masa encima.
    Pinchar masa con tenedor
    10minutos a 180°. Reserva
    Aunque este paso no es necesario*
  2. 1. Tritura el queso
    Vel progresiva 5-10. Reserva
    2. Cebolla en cuartos 2 seg/Vel 6.
    3. Aceite 5 mint/Varoma/Vel 1.
    4. Bacon y champiñones a trocitos si estos son frescos. Si son de bote, escurrir bien el agua y echar al
    4mit/Varoma/Vel1. Reservar en un bol.
    5. Huevos, nata, la mitad del queso rallado, sal, pimienta y la nuez moscada.
    10seg/Vel4.
    6. Añadir al bol y mezclar todos los ingredientes.
    7. Echar en la masa prehorneada
    Pon el resto de queso y meter al horno
    25mit a 180°.
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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
    comprar ahora
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Consejo

Yo en la foto usé masa de hojaldre. Champiñones frescos. Quedó muy buena.
Podéis quitar o añadir ingredientes al gusto.
Queda riquisima.
En alguna ocasión se me olvidó prehornear la masa y quedó bien tmb.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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