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Soufflé de queso gruyére


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Ingredientes

2 persona/s

Soufflé de queso gruyére

  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo
  • 20 g. de harina
  • 100 g de leche
  • 15 g de mantequilla
  • 1 pellizco de nuez moscada
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta
  • 50 g.de queso gruyere rallado
  • 35 g de nata para cocinar
  • 6
    30min
    Preparación 5min
    Tiempo de horneado 25min
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. 1. Precalentar el horno a 180º. Mientras poner en el vaso el huevo, 1 yema, la harina, la leche, la mantequilla (temperatura ambiente), la nuez moscada, la sal y la pimienta. Programar: 2min/90º/vel3.

    2. Cuando finalice añadir el queso y la nata y mezclar 10seg./vel 6

    3. Untar con mantequilla y espolvorear con harina 2 moldes de sufflé, verter el contenido del vaso y hornear durante unos 25 minutos.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Holaa Queria hacer el

    escrito por bbverdu en 29 mayo 2014 - 14:47.

    Holaa

    Queria hacer el souffle, pero nunca me decido a hacerlo porque no se con que comerlo, vosotras que comeis al lado de un souffle de queso, necesito ideass

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  • Ahora mismo me voy a poner a

    escrito por Zorcg en 9 febrero 2012 - 21:45.

    Ahora mismo me voy a poner a hacerlo... Jejeje... Ya os contaré, pero tiene una pinta genial! Cooking 10

     

    Si quieres... Puedes!

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  • ¿para cuantas personas es la

    escrito por DMLL en 9 mayo 2011 - 12:39.

    ¿para cuantas personas es la receta?

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  • Hize esta receta el domingo

    escrito por toñi 64 en 11 abril 2011 - 00:16.

    Hize esta receta el domingo por la noche y un acierto !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! triunfe, hasta mi marido me dijo que habia que repetir !!!!!!

    Ademas facilisima de hacer, era la primera vez que hacia soufflé y lo tenia un poco de miedo.

    Gracias por compartir y votadisima y guardada en favoritas !

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  • pero que buena pinta tiene,

    escrito por conchi1965 en 26 enero 2011 - 14:29.

    pero que buena pinta tiene, nada q me vais a meter por los sufles, pues nada guardada  y gracias por compartir, haber si me sale al menos como el de la foto.

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