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Revuelto de calabacin thermomix


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Ingredientes

0 ración/es

revuelto

  • 2 calabacines
  • 1 cebolla
  • 50 gramos de aceite
  • 4 huevos
  • sal
5

La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Comenzamos pelando el calabacín parcialmente y lo cortamos en rodajas gorditas y las ponemos en el vaso.


    Programamos 5 segundos, velocidad 4 y reservamos.


    Cortamos la cebolla en cuartos y echamos en el vaso, programando 5 segundos, velocidad 5 y reservamos.


    Echamos el aceite y la cebolla y ponemos 8 minutos, 100 º, velocidad 1.


    Terminado el tiempo echamos el calabacín ,un pellizco de sal y ponemos 15 minutos, 100 º, velocidad 1.


    Yo termino el plato en la sartén ya que nos gustan los huevos un poco rotos y no demasiado revueltos.


    Pasamos toda la verdura a una sartén al fuego y le añadimos encima los huevos ,un pelin de sal y los partimos un poco con la espátula unas vueltecitas y apagamos enseguida para que el revuelto quede jugoso.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Se puede terminar en la th 31

    escrito por rubioespe en 15 marzo 2015 - 22:26.

    Se puede terminar en la th 31 añadiendo los huevos 2 min/varoma/giro a la izda/velocidad cuchara 

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