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Pimientos cebolla y ajos confitados


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Ingredientes

4 ración/es

Pimientos cebolla y ajos confitados

  • 3 dientes de ajo
  • 50 g de aceite de oliva
  • 700 g de Pimientos (pueden ser de colores), cortados en tiras
  • 1 cebolla mediana
  • 10 g de sal
  • 30 g de azúcar moreno
  • 40 g de vinagre balsámico
  • 40 g de vino blanco
  • 6
    30min
    Preparación 30min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    PREPARACIÓN
  1. 1 Ponemos en e vasol Closed lid los ajos, la cebolla y el aceite. Programamos 4 seg, vel 4. Bajamos los ingredientes y programamos 4 min, 100 grados, vel.1

    2 Añadimos los pimientos cortados, la sal, el azúcar, el vinagre y el vino. Programamos 20 min, varoma,giro a la izq. Counter-clockwise operation, vel. cuchara Gentle stir setting

    3 Servir como guarnición o con tostadas de entarnte etc
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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