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PECHUGAS GRATINADAS AL QUESO CON GUARNICIÓN DE PATATAS Y HABICHUELAS AL VAPOR


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Ingredientes

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  • PARA LA GUARNICIÓN:
  • 3 ó 4 patatas medianas peladas y cortadas redondas(no demasiada fina)
  • Unos 200 gramos de, habichuelas descongeladas.
  • 1 cebolla, picadita
  • Aceite de oliva
  • Vinagre y sal (a gusto del consumidor).
  • ACOMPAÑAMIENTO:
  • Filetes de pechuga de pollo(unos 8 aprox si son para 4 personas)
  • 6
    26min
    Preparación 26min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 21 image
    Receta creada para
    TM 21
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La preparación de la receta

  1. -Se preparan las patatas cortándolas en rodajas gorditas y se descongelan las habichuelas poniendolas un ratito en agua.


    -A continuación ponemos  agua en el vaso de la thermomix (3/4 litros aproximadamente).


    -Programamos 26 minutos,velocidad 1,temperatura varoma.


    -Mientras, vamos colocando en el varoma las rodajas de patatas  en la parte de abajo (bien puestas dejando agujeritos libres para que pueda salir el vapor).Luego ponemos encima la bandeja y colocamos en ella las habichuelas.Finalmente le colocamos la tapadera al recipiente varoma y cuando quedan 20 minutos(y está saliendo ya el vapor) lo  ponemos encima de la th.En 20 minutos estará todo cocido.(Si quereis cocerlos por separado ,1º las patatas y luego las habichuelas también lo podeis  hacer).


    -Una vez terminada la cocción  al vapor ,sacamos del recipiente varoma  y dejamos enfriar.


    -Una vez frio ,se aliñan las verduras echándoles una poquita de sal por encima,un poco de vinagre y un buen chorrito de aceite de oliva.Por último le picamos una cebolla por encima.


    -Luego asamos en la plancha  las pechugas de pollo y cuando empiezan a dorarse las ponemos en la bandeja del horno  con papel vegetal y le echamos por encima queso mozzarella.Gratinamos unos 6 ó 7 minutos(hasta que se empiece a dorar).


    Por último las sacamos del horno y las preparamos en el plato con la guarnición de las patatas y  habichuelas.


    El queso le da un toque muy bueno a la carne y las verduritas al vapor  le va muy bien como acompañamiento.


    Buen provecho y además es un plato muy ligero  y facil de hacer.


    Espero que os guste.


     

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Receta fácil, barata y

    escrito por sisapiedra en 25 enero 2012 - 00:52.

    Receta fácil, barata y buennnnnnnnnnnna.

    Gracias

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  • Muuuuuchas gracias amiga

    escrito por luciernaga71 en 2 mayo 2010 - 15:32.

    Muuuuuchas gracias amiga Blaumarin .Si las pruebas ya me cuentas.


    Un beso             Big Smile

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  • vialmine escribio:

    escrito por luciernaga71 en 2 mayo 2010 - 15:30.

    vialmine


    enhorabuena por tu premio no se lo que es pero aun asi votada porque con tanto postre, tienen que estar muy ricas



    Gracias vialmine,pruebalas  y ya veras como estan de buenas.              Cooking 1

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  • cuinereta dolceta escribio:

    escrito por luciernaga71 en 2 mayo 2010 - 15:26.

    cuinereta dolceta


    Cooking 1 Delfi, votadisima es perfecta para mi Graciassss!!



    Anna para dietas es perfecta.Es muy sencilla de hacer y tiene muy poca grasa.


    Pruebalas que el aliñito de la habichuela con la patatita ummm que rico!!! Y no digamos del pollo a la plancha y luego gratinado... 


    Gracias por tu comentario,besitos                Cooking 4

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  • enhorabuena por tu premio no

    escrito por vialmine en 2 mayo 2010 - 03:48.

    enhorabuena por tu premio no se lo que es pero aun asi votada porque con tanto postre, tienen que estar muy ricas

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  • Felicidades por la receta y

    escrito por Blaumarin en 2 mayo 2010 - 02:00.

    Felicidades por la receta y por el premio.


    Un saludo

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  • DELFIIIII, ENHORABUENA POR TU

    escrito por ana sevilla en 1 mayo 2010 - 18:19.

    Cooking 7 DELFIIIII, ENHORABUENA POR TU PREMIO A VAPOR, SI ES QUE ESTÁ MUY RICAAAAA,A VER QUIEN TE TOSE AHORA,JEJEJEEJ UN BESAZO GUAPAAA

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  • Delfi, votadisima es perfecta

    escrito por cuinereta dolceta en 1 mayo 2010 - 18:17.

    Cooking 1 Delfi, votadisima es perfecta para mi Graciassss!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Isabel Mª escribio: chica,

    escrito por luciernaga71 en 1 mayo 2010 - 14:11.

    Isabel Mª


    chica, nosotras quejándonos de que engordamos y hay un montón de recetas sanísimas y que te ayudan a mantener la figura.


    Delfin, qué buena receta.


    La voy a hacer mañana por la noche, porque es ideal para mis hijos también.


    Un besito y valorada



    Pues si Isa, es una receta muy saludable,facil de hacer,economica y sin grasas.


    jajaja Que mas le podemos pedir,Gracias por tu comentario.Cuando las pruebes me cuentas que tal .


    Besitos           tmrc_emoticons.)

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  • Ya la habias votado

    escrito por luciernaga71 en 23 abril 2010 - 00:38.

    Hola chuchi,no te deja votarla porque ya la habias votado cuando la publiqué.Gracias por intentarlo.


    tmrc_emoticons.;)

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  • Gracias Ana me estoy

    escrito por Chuchi en 22 abril 2010 - 12:45.

    Gracias Ana me estoy volviendo loca, con tanto curro

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  • ROSA, PUES Q YA LA DEBISTE

    escrito por ana sevilla en 22 abril 2010 - 01:44.

    Cooking 7 ROSA, PUES Q YA LA DEBISTE VOTAR, MIRA UN POCO MÁS ABAJO,UN BESIN

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  • Delfi no me deja votarla

    escrito por Chuchi en 22 abril 2010 - 01:24.

    Delfi no me deja votarla ¿sabes que pasa? llevo dias sin aparecer por aqui .

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  • YA LAS HE HECHO Y TENGO QUE

    escrito por ana sevilla en 22 abril 2010 - 01:18.

    Cooking 7 YA LAS HE HECHO Y TENGO QUE DECIR QUE ESTÁN MUY RICASS, YA NO TE PUEDO VOTAR, QUÉ LÁSTIMAAA,UN BESÍN

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  • Delfi a esta si que me

    escrito por Chuchi en 22 abril 2010 - 00:54.

    Delfi a esta si que me apunto, votada

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  • pazgloria escribio: Delfi,

    escrito por luciernaga71 en 21 abril 2010 - 18:30.

    pazgloria


    Delfi, esta receta no la había visto, es de las mias, de las que me gustan, valorada y a favoritos, un besiño



    Gracias Gloria,es muy sencilla y no tiene complicación ninguna.Además es muy saludable y lleva poca grasa.


    Un beso         Big Smile

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  • Delfi, esta receta no la

    escrito por pazgloria en 21 abril 2010 - 18:00.

    Delfi, esta receta no la había visto, es de las mias, de las que me gustan, valorada y a favoritos, un besiño

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  • chica, nosotras quejándonos

    escrito por Isabel Mª en 21 abril 2010 - 17:38.

    chica, nosotras quejándonos de que engordamos y hay un montón de recetas sanísimas y que te ayudan a mantener la figura.


    Delfin, qué buena receta.


    La voy a hacer mañana por la noche, porque es ideal para mis hijos también.


    Un besito y valorada

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  • Gracias

    escrito por luciernaga71 en 18 marzo 2010 - 21:32.

    Gracias chuchi y como ves es muy ligerita.Me atreveria a decir que sirve para las dietas.


    Un beso       Big Smile

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  • valorada me gusta

    escrito por Chuchi en 18 marzo 2010 - 21:27.

    valorada me gusta

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  • Si si lo cojo!!!

    escrito por luciernaga71 en 18 marzo 2010 - 19:34.

    Gracias ana ,prueba y verás que rico está este plato tan sencillo.A mi me encanta.       Cooking 10

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  • Gracias iges

    escrito por luciernaga71 en 18 marzo 2010 - 19:32.

    tmrc_emoticons.8)


    Gracias iges.Si te gusta la pechuga de pollo y  sueles hacerla   a menudo prueba de esta forma.Todo en conjunto tiene un sabor muy bueno.


    Un beso  Cooking 7

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  • DELFI,ME GUSTA TODO MENOS LAS

    escrito por ana sevilla en 18 marzo 2010 - 19:29.

    Cooking 7 DELFI,ME GUSTA TODO MENOS LAS HABICHUELAS,LAS CAMBIO POR UNOS CHAMPIS QUE ME ENCANTAN,AQUÍ NO LE LLAMAN HABICHUELAS VAINAS,FRÉJOLES,PERO TODO LO OTRO ME ENCANTA QUE YO SOY MUY PECHUGUERA,MENOS DE FÍSICO,JA,JA LO COJES?

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  • tiene que estar buenas, habrá

    escrito por iges en 18 marzo 2010 - 19:23.

    tiene que estar buenas, habrá que probarlas, yo en casa uso mucho las pechugas de pollo, y suelo hacerlas de diferentes formas, así que probare esta, te doy mis votos.


    Un saludo

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