3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

PATATAS CON LANGOSTINOS AL ALIOLI A MI MANERA


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

PATATAS CON LANGOSTINOS AL ALIOLI A MI MANERA

  • 250 g de langostinos
  • 3 dientes de ajo
  • 10 g de aceite
  • sal
  • perejil
  • 300 g de patatas, en rodajas
  • 250 g de mayonesa
  • 1 diente de ajo
  • 6
    37min
    Preparación 37min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Cocer las patas en el recipiente varoma, con 1 litro de agua 30min/var/vel 1 y reservar.

    Picar el ajo 5seg/ vel 5 

    Añadir el aceite y sofreir el ajo 3 min/var/1

    Incorporar los langostinos troceados , la sal y perejil y sofreir3 min/ var/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting.

    Este sofrito(incluido el liquido que tiene se le echa sobre las patatas) se lo echamos sobre las patatas que tenemos cocidas y reservadas.

    Sin lavar el Closed lidechamos la mayonesa y el ajo y mezclar 10 seg/ vel 6 y esta la echamos en una manga pastelera y se la ponemos sobre las patatas, para una mejor presentación

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Vaya pinta!!! Ahora mismo

    escrito por mribera9 en 7 junio 2014 - 22:50.

    Vaya pinta!!! Ahora mismo estoy en ello!!! ya he hecho la lactonesa (se la pondré en lugar de mayones)... Luego os cuento

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • minervautrera escribio: hola

    escrito por iges en 19 octubre 2010 - 13:18.

    minervautrera

    hola soy nueva ,pero he cogido esta receta como favorita me encantan gracias

    Hola minerva bienvenida a esta gran familia, no se si ya te he dado la bienvenida es que últimamente entro menos, me alegra que te guste, tu coge todas las que te gusten que para mi es un placer compartirlas con tod@s ustedes.

    un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • hola soy nueva ,pero he

    escrito por minervautrera en 18 octubre 2010 - 19:20.

    hola soy nueva ,pero he cogido esta receta como favorita me encantan gracias

    minerva

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Blaumarin escribio: Muy bueno

    escrito por iges en 18 octubre 2010 - 17:58.

    Blaumarin

    Muy bueno Gema,

    Gracias por la receta, la probaré!

    Besitos

    hola marina, me alegra que te guste , ya me cunetas cuando la pruebes.

    un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • luciernaga71 escribio: Esta

    escrito por iges en 17 octubre 2010 - 17:40.

    luciernaga71

    Esta especie de ensalada tiene muy buena pinta.El alioli me encanta.

    Seguro que todo rebujadito se parece mucho a la  ensaladilla,pero con mayonesa de alioli.

    Un beso amiga!!

    Hola delfi, si todo rebujadito es como una ensaladilla y esta muy rico.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Muy bueno Gema, Gracias por

    escrito por Blaumarin en 17 octubre 2010 - 02:21.

    Muy bueno Gema,

    Gracias por la receta, la probaré!

    Besitos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Esta especie de ensalada

    escrito por luciernaga71 en 17 octubre 2010 - 00:33.

    Esta especie de ensalada tiene muy buena pinta.El alioli me encanta.

    Seguro que todo rebujadito se parece mucho a la  ensaladilla,pero con mayonesa de alioli.

    Un beso amiga!!

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • estrellatfe escribio: que

    escrito por iges en 17 octubre 2010 - 00:01.

    estrellatfe

    que bueno tiene q estar....se me ocurre tb trocear las patatas y mezclarlo todo tipo ensaladilla de lujo,,jejejejej....gracias y felicidades.....

    Hola estrella, me alegro que te guste, si también se puede hacer como ensaladilla, yo la presento asi y luego en la mesa la rebujamos y queda todo mezclado y muy rica de sabor, gracias a ti por mirar mis recetas.

    aun saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • que bueno tiene q estar....se

    escrito por estrellatfe en 15 octubre 2010 - 17:48.

    que bueno tiene q estar....se me ocurre tb trocear las patatas y mezclarlo todo tipo ensaladilla de lujo,,jejejejej....gracias y felicidades.....

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • he actualizado porque el

    escrito por iges en 15 octubre 2010 - 17:46.

    he actualizado porque el titulo estaba mal-

    saluditos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • teresa-ba escribio: que

    escrito por iges en 15 octubre 2010 - 13:35.

    teresa-ba

    que pintaza,y en mi casa que nos pierde el alioli,tiene que estar buenísimo,esta receta va a la buchacatmrc_emoticons.D

    Hola teresa, me alegro que te guste, bueno el alioli es una forma de hacerlo rápido, no es como viene ene el libro, bueno si lo haces ya me cuentas.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • merydem escribio: Que buena

    escrito por iges en 13 octubre 2010 - 19:04.

    merydem

    Que buena presentacion!!!! esta tarde me animare a hacer esta receta y te cuento. Una duda, los langostinos se lo echas a las patatas en caliente??? supongo que este plato se comerá en frio.

    Un besillo. y votada.

     

    hola mery, los langostinos una vez que hayas terminado de hacerlos en el vaso se lo echas con el liquido encima de las patatas en caliente, ya luego los guarda en el frigo y lo comes frio.

    gracias por tu voto.

    Un saludo

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • que pintaza,y en mi casa que

    escrito por teresa-ba en 13 octubre 2010 - 17:32.

    que pintaza,y en mi casa que nos pierde el alioli,tiene que estar buenísimo,esta receta va a la buchacatmrc_emoticons.D

    tere

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Que buena presentacion!!!!

    escrito por merydem en 13 octubre 2010 - 14:58.

    Que buena presentacion!!!! esta tarde me animare a hacer esta receta y te cuento. Una duda, los langostinos se lo echas a las patatas en caliente??? supongo que este plato se comerá en frio.

    Un besillo. y votada.

     

    Entrar o registro para publicar comentarios