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Mermelada de Cebolla


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Ingredientes

4 ración/es

Mermelada Cebolla

  • 800 g cebolla
  • 100 g azúcar moreno
  • 100 g Pedro Ximénez
  • 50 g aceite oliva
  • 10 g mantequilla
  • pellizco sal
  • 6
    45min
    Preparación 45min
    Tiempo de horneado
  • 7
    medio
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. 1. Pelar las cebollas y trocearlas a cuartos, intruducirlas en el vaso y picar a velocidad 5 durante 2 segundos.

     

    2. Agregar la mantequilla, el aceite, el azucar moreno y el Pedro Ximenez. Programar temperatura varoma durante 30 minutos a velocidad cuchara.

     

    3. Pasado el tiempo comprogar si la textura es de nuestro agrado, si no lo es poner algo más de tiempo. Pero tener en cuenta que cuando se enfrie se espesará algo.

     

     

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Accesorios

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Consejo

 Ninguno


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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