Ingredientes
0 ración/es
- 200 gr de jamón serrano (puese de los que ya vienen en dados, 150 gr)
- 800 gr de guisantes (en mi caso congelados)
- 1/2 litro de agua, o caldo (agua y una pastillita de avecrem)
- 1 cebolla
- 1/2 cubilete de un buen aceite de oliva
- Sal y pimienta
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6
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7Preparación
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8
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Receta creada para
TM 31
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9
La preparación de la receta
- Picar la cebolla pulsando turbo 3 veces, añadir el aceite y sofreír 8 minutos, varoma a velocidad 1.
- Acoplar la mariposa al vaso, echar los guisantes y el caldo, programar 10 minutos, varoma y velocidad 1. (hay que estar un poco pendiente de la mariposa, por lo menos la mía se descolocó dos veces).
- Mientras, trocear el jamón en taquitos (trabajo que me ahorré!!). Cuando acabe el programa, añadirlo al vaso con un poco de sal y pimienta y programar 10 minutos, varoma a velocidad 1.
- Luego, quitaremos con cuidado la mariposa y usando el cestillo como colador quitaremos todo el caldo.
Accesorios
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Espátula
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioBuenisimos!!!
m
Buenisimos!!!
m
Muy sabrosa, incluso se puede
Muy sabrosa, incluso se puede prescindir del avecrem.
Un saludo.
Sustitucion
¿Se podrían sustituir los guisantes por habas?
laurapustai escribio: la
Perdón por el despiste! ya está añadida, era una!
saludos!
cebolla
la cebolla .... ¿que cantidad echas? no lo has apuntado en ingredientes... gracias
Muchas gracias Jacaranda!! Me
Muchas gracias Jacaranda!! Me alegro que te hayan gustado y te agradezco el voto!!
besos
Muy ricos estos guisantes con
Muy ricos estos guisantes con jamon, valorada. Un abrazo y valorada