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Fajitas Mexikanitas


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Ingredientes

8 persona/s

Para el relleno

  • 2 paquetes de tortitas del mercadona
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolla mediana
  • 50 g de aceite de oliva
  • 200 g nata líquida textura espesa
  • al gusto sal
  • al gusto pimenta
  • 50 g de ketchup
  • 2 guindillas en vinagre grandes o jalapeños
  • 1 bote de judías pintas
  • 1 sobre de sazonador de fajitas
  • 6
    25min
    Preparación 25min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    Para el relleno
  1. 1.- Quitamos la grasa de las pechugas de pollo, las cortamos en tres trozos cada una, las salpimentamos y reservamos.

    2.- Pelamos la cebolla y la cortamos en cuatro trozos, lavamos los pimientos, los troceamos un poco y lo metemos todo al vaso, junto con el aceite y 10 seg/ vel 5. Bajamos los restos y 10 minut / varoma / vel 1.

    3.- Añadimos la pechuga reservada, las guindillas o jalapeños troceados y el sazonador. 4 min / varoma / velo cuchara giro inver

    4.- Agregamos la nata y él ketchup. 10 min / varoma/ cuchara giro inv.

    Al finalizar, 4 seg a velocidad 4.

    5.- Escurrir las judías bien, añadirlas al vaso y 5 seg / giro inv vel 3 

    Al finalizar calentar las tortillas que necesites para las fajitas y aparte servir el relleno en un recipiente, en la mesa, así cada uno podrá servirse la tortilla con la cantidad de relleno que prefiera. 

     

     

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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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