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ensaladilla rusa


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Ingredientes

6 ración/es

para el varoma

  • 600 gramos patatas, cortadas en dados pequeños
  • 150 gramos zanahorias, en trocitos
  • 120 gramos guisantes, congelados
  • 100 gramos judías verdes, congeladas

para el cestillo

  • 4 huevos

para decorar

  • pimientos morrones
  • 1 bote aceitunas, sin hueso
  • tomates cherry
  • lechuga picada
  • 200 gramos mayonesa
  • pepinillos en vinagre
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La preparación de la receta

  1. 1. Prepara los ingredientes en el varoma (patatas, zanahorias, guisantes y judias verdes).
    2. Pon en el Closed lid 600g de agua y coloca el cestillo con los huevos, pon la tapa y el varoma, y programa 26 min, varoma, vel.2.
    3. Vuelca el contenido del varoma en una fuente, añade sal y mayonesa.
    4. Añade al vaso 3 de los huevos que hemos cocido, previamente pelados, las aceitunas y unos pocos pepinillos, programa 4seg, vel.4 y añadelos a la fuente con el resto de ingredientes y muevelo todo.
    5. Decorar al gusto con el huevo, los pimientos, los tomates y la lechuga.
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Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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