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Cous-cous integral con verduras


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Ingredientes

4 persona/s

Cous-cous integral con verduras

  • 250 g calabacín, sin pelar
  • 100 g zanahoria
  • 130 g pimiento rojo
  • 130 g pimiento verde
  • 25 g aceite oliva virgen
  • 200 g cous-cous integral
  • 200 g agua
  • sal
  • cúrcuma, opcional
5

La preparación de la receta

    Cous-cous integral con verduras
  1. Ponemos en el vaso el calabacín, la zanahoria, el pimiento rojo y el pimiento verde y programamos 8 segundos, velocidad 5. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes del vaso.

  2. Añadimos el aceite y programamos 8 minutos, 100º, velocidad 1.

  3. Ponemos la mariposa, agregamos el cous-cous, una cucharadita de cúrcuma, el agua y una pizca de sal. Programamos 4 minutos 70º, velocidad 1.

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Accesorios

11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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