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Clon de Clon de Humus


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Ingredientes

4 ración/es

Clon de Clon de Humus

  • 500 gramos garbanzos cocidos
  • 50 gramos aceite oliva
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharadita sal
  • El zumo de 2 limones
  • 3 cucharadas tahini, sesamo tostado y molido
  • un poco de perejil
  • 1/2 cucharadita de comino molido
  • 6
    10min
    Preparación 1min
    Tiempo de horneado
  • 7
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Lavar bien los garbanzos en agua si se han comprado en bote, si se cuecen mejor, pero es mas laborioso.
    Verter en el vaso los garbanzos, el aceite, la sal, el zumo de los dos limones (con cuidado de no caer ninguna pepita, ya que lo amargaria), el ajo pelado, el queso  y las cucharadas de tahini (habiendolo agitado o removido para que este homogeneo). Triturar un minuto vel 4. 


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • De todos los Humus que hay es el que mas se acerca...

    escrito por ISAKABEL en 30 diciembre 2016 - 10:39.

    De todos los Humus que hay es el que mas se acerca a el original pero le falta para decorar un poquito de pimentón picante o dulce

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