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CEBOLLA CARAMELIZADA


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Ingredientes

6 ración/es

  • 1 manojo de cebolletas
  • 1 cebolla, morada
  • 10 gr de azúcar
  • 80 gr de arándanos rojos desecados
  • 25 ó 50 gr de aceite de oliva/ según la cantidad de cebolla.
  • 6
    20min
    Preparación 20min
    Tiempo de horneado
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. Cortar la cebolleta y la cebolla morada en trozos introducir el la TM31/21  y picar 10segunos velocidad 4.  Poner la mariposa añadir el aceite programar 15 minutos; temperatura 50º; velocidad 1. Acabado éste tiempo añadir el azúcar y los arándanos y programar 5 minutos más a la misma temperatura y velocidad.


    ESPECIAL PARA ACOMPAÑAR CARNES ASADAS O AL HORNO NO MUY JUGOSAS (SOLOMILLOS, ENTRECOT, ETC)


     

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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