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Cebolla caramelizada


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Ingredientes

0 ración/es

  • Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
  • 700 gr de cebolla en cuartos
  • 70 gr de matequilla
  • 30 gr de aceite de oliva virgen extra (aove)
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 gr de caramelo líquido
  • 1 pellizco de pimienta
  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
  • 9
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La preparación de la receta

  1. - Trocear la cebolla durante 4 segundo velociad 5, Bajar lo que se haya quedado en las paredes del vaso


    - Incorporar la mantequilla y el aceite y programar 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara


    - Añadir la sal, el caramelo líquido y la pimienta y programar 3 minutos, 100º, velocidad 1


    Nota: Se puede conservar la cebolla caramelizada en un bote hermético, dentro del frigorífico.

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario
  • La receta no es mía, la

    escrito por anabelis87 en 16 agosto 2010 - 01:20.

    La receta no es mía, la copio tal cual viene en el libro simplemente espectacular.


    Bss.

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