Tiempo de preparación
                                30min
                                                                    
                                                            Tiempo Total
                                30min
                                                                    
                                                                                                    
                                                            ración/es
                                
                                     6 
                                     persona/s 
                                
                            Nivel
                                baja
                            
                            
                            Receta testada
                        
                                                            - TM 31
 
published: 2010-12-11
                            
                modificado: 2011-09-28
                    Ingredientes
- 60 gramos almendras, crudas, sin piel
 - 50 gramos albaricoques, secos (orejones)
 - 1 cebolla roja, mediana, cortada en cuartos
 - (150 g)
 - 50 gramos mantequilla
 - 150 gramos arroz basmati
 - 1 – 2 cucharadita sal
 - 800 gramos caldo de pollo, casero
 - 1 cucharadita pimienta negra
 - 80 gramos granada, s, (sólo los granos, aproximadamente de media )
 - 1 cucharada tomillo, fresco (sólo las hojas)
 
Accesorios
- 
                        
                        
                        Espátula - 
                        
                        
                        Vaso completo Thermomix ® TM6 
Comparte tu actividad
¡Voy a cocinar esto!Preparación de la receta
- Vierta las almendras en el vaso y programe 2 seg/vel. 7. Retire del vaso y reserve.
 - Ponga en el vaso los orejones y programe 3 seg/vel. 8. Retire del vaso y reserve.
 - Ponga la cebolla en el vaso y programe 3 seg/vel. 5. Con la espátula, baje los restos de cebolla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
 - Agregue los 50 g de mantequilla y programe 18min./Varoma/vel. 1 sin colocar el cubilete.
 - Vierta el arroz y programe(TM 31) 45 seg./Varoma/ / - (TM 21) 45 seg./Varoma/vel. 1.
 - Vierta el contenido del vaso en el cestillo, introdúzcalo en el vaso y agregue la sal y el caldo. Programe 12 min./Varoma/vel. 4.
Utilice la muesca de la espátula para extraer el cestillo y vierta el arroz en un bol grande. Remueva con un tenedor para que se enfríe y deje reposar dos minutos. - Vierta sobre el arroz las almendras picadas, los orejones reservados, la pimienta, la granada y el tomillo y remueva para mezclarlo bien. Sirva inmediatamente
 
Modelo de Thermomix® compatible
- 
                    
                        Receta creada paraTM 31
 
A otros usuarios también les gustó
Contenido similar: 
                        
                        
                    
                    
                                    
                        
                        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
        
Comentarios