Foro Todavía no hay recetas de cocina al vacío, fermentar y cocina lenta.

Mi pregunta es: Cuando pondrán recetas de cocina lenta, fermentación, alta temperatura,vacio etce.

Mi pregunta es: Cuando pondrán recetas de cocina lenta, fermentación, alta temperatura,vacio etce.

Como se fermenta en Thermomix 6 la masa de pizza?
El tiempo mínimo de fermentación de la máquina es de 1 hora. Se puede reducir el tiempo.