Foro La vitamina B12 y los vegetarianos



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Gracias por las recetas!! Estoy introduciendome en el mundo del veganismo!! He aprendido a hacer un par de recetas de hamburguesa de garbanzo , lenteja y una crema de verduras deliciosa!!! Pero quiero mas!! Muchas gracias!!!


Sabiendo que la Vitamina B12 es de suma importancia para lograr una buena salud, ya que ayuda al metabolismo de las proteínas, a la formación de glóbulos rojos en la sangre y al mantenimiento del sistema nervioso central y que la mayoría de esta vitamina la proveen los productos como la carne, los productos del mar, los huevos y los lácteos, hay que tener una dieta especial si se es vegetariano para cubrir todos los requerimientos diarios de esta importante vitamina. La deficiencia de vitamina B12, puede producir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, también conduce a una incompleta síntesis de la mielina y neurotransmisores lo que puede producir depresión, Alzheimer y algunas enfermedades inflamatorias del sistema nervioso así como la demencia, el Parkinson y la epilepsia. En el sitio online Vitaminab12.net se puede conseguir información completa sobre esta importante vitamina, así como también recetas para vegetarianos, de manera tal que puedan suplir todos los requerimientos diarios de la vitamina para prevenir todas las enfermedades que se asocian a su deficiencia. Ingrese al sitio y conseguirá las recetas más deliciosas, con los ingredientes que necesita y la forma de prepararla; son recetas sencillas pero deliciosas que ayudarán a que conserve su salud y evite enfermedades