Foro curcuma

Hola, sabriais decirme el uso que se le da a la curcuma y que cantidad aproximada se pone a los guisos? 

Gracias.

Cuando hagais paella, en vez de poner el colornte, poner curcuma, vereis que sabor mas rico

En el mercadona es el sito mas barato.

Hola,

Unas de las primeras recetas que he hecho con mi  thermomix, llevaba cúrcuma, utulicé la mariposa, y se me ha teñido, ahora la tengo de color verde!!  Ojo con esta especie.

Chao.

en los herbolarios tambien la puedes comprar y ademas de la ecologica.

Yo la compre en el Mercadona, soy de Barcelona. Saludos.

hola has mirado en un mercadona, creo q en el espositor de especias la hay .

Hola, la cúrcuma la puedes encontrar en El Corte Inglés, y en algunas grandes superficies com Carrefour o supermercados. Es una especia del mismo color que el curry (es que el curry lleva curcuma, que es la que le da el color amarillento). De todas formas, si tienes cerca alguna casa de especias o semillería puede que la tengan.

     Espero haberte ayudado. Un abrazo desde Sevilla.