Foro TROCEAR CHOCOLATE

Hola amig@s.

Ayer hice una tarta y quería decorarla con tropezones de chocolate blanco. Introduje una tableta a trozos partidos con la mano en la Thermomix TM35 durante 5 segundos a velocidad 5 y me las pulverizó.

A menos velocidad no las deja a trozos pequeños.

Lo que pretendo es dejar ls trozos por más pequeños que la moneda de 1 céntimo pero no logro averiguar el tiempo y la velocidad adecuada.

¿ Podéis ayudarme ???.

Gracias de antemano.

Salu2.