Foro Pollo al chilindron

:O Algien me puede explicar porque el pollo se me deshizo y siguiendo la receta del libro de thermomix

A mi también me paso, lo que hice a la siguiente fue poner los trozos de pollo mas grandes y no me paso.

El problema es que a veces queda el pollo mal colocado y cuando paramos la maquina al volver a arrancar,se queda un huesopilladoen la cuchilla  y se deshace.

Si el pollo  es en trozos pequeños debes poner un poco menos de  tiempo

Ya hemos publicado algo parecido sobre este tema puedes mirar aquí: http://recetario.es/search/tmrc_solr_forum/deshace%20el%20pollo

hola....a mi tb me paso pero ademas me quedo super aceitoso y siguiendo el libro... :S