Foro CROQUETAS AL VAPOR



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En que hilo puedo encontrar una receta para poder hacerlas de esta manera?

Los amigos nunca fallan Lol


A QUE TEMPERATURA LAS PONES???
GRACIAS


A QUE TEMPERATURA LAS PONES???
GRACIAS


En el varoma saldrán cocidas, creo yo y que según de que las hagas lo mismo no están muy ricas, no? En todo caso al horno. Cooking 1


Hola amig@s. Cuando os referis a las croquetas al horno o al vapor, ¿os referis a cualquier tipo de receta de croquetas? o ¿es que hay alguna receta especifica para ello? Muchas gracias.


Yo las hago en el horno, poniendo previamente papel de hornear sobre la bandeja. Cuando estén doradas darles la vuelta para dorar el otro lado. Quedan crujientes y muy ricas


Buenas, yo nunca lo he probado pero creo que no saldría doradas porque cuando se hace un pescado sale completamente blanco si quieres evitar freirla con aceite puedes hacerla al horno que hay te quedaran doraditas, de todas formas si ya has probado en el baroma podias decirnos que tal.


pgb76 wrote:

Buenas noches!!!!

Me gustaría saber si alguien ha probado a hacer croquetas al vapor en lugar de fritas :

He pensado que no estaría mal preguntar antes de ponerme a enredar...

Muchas graciasssssssssssss

yo las probe pero se quedan un poco bobas te aconsejo si no quieres freirlas las pone al horno sobre papal de horno y tambien se quedan bien i con menos grasas. o en sarten le pones una gota de aceite y luego recorta papel de hornear y pones las croquetas sobre el papel a fuego medio y le bas dando la buelta hasta que se doren y asi tendran nada de grasa. pero fritas son la autenticas como toda la vida .un saludo Cooking 10  

 

 

 

 


Buenas noches!!!!

Me gustaría saber si alguien ha probado a hacer croquetas al vapor en lugar de fritas????

He pensado que no estaría mal preguntar antes de ponerme a enredar...

Muchas graciasssssssssssss