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Yogurt Rápido o Cuajada De Chocolate


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Ingredientes

8 ración/es

Yogurt Rápido o Cuajada De Chocolated

  • 140 gramo chocolate negro
  • 60 gramo chocolate con leche
  • 800 gramo leche, Yo puse entera
  • 1 sobre cuajada (preparado en polvo)
  • 130 gramo azúcar
  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    Elaboración
  1. Ponemos en el vaso los chocolates y programamos 10seg Vel Progresiva 7-10
    Bajamos los restos de las paredes
  2. Agregamos el sobre de cuajada, la leche y el azúcar
    Programamos 10min. 90° Vel 4
  3. Vertemos en los vasitos o nuestros envases preferidos. Dejamos templar e introducimos en la nevera durante un minimo de 2h para que cuaje
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Accesorios

  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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