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Variaciones Confitura de naranja


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Ingredientes

600 litro/s

Variaciones Confitura de naranja

  • 500 g naranjas, peladas y en trozos
  • 1 limón, sin nada de piel blanca ni pepitas
  • 400 g azúcar
  • 25 g Tiras de piel de naranja
  • 1 cucharadita Alga agar agar, Es espesante
  • 6
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
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La preparación de la receta

  1. Ponga en el vaso las naranjas y el limón. Programe 5 segundos, velocidad 4 para trocearlos. Incorpore el azúcar y programe 30 minutos, 100º, velocidad 2. Vierta en frascos de cristal, deje enfriar y conserve en el frigorífico. Sugerencia: Si quiere hacer una mermelada, ponga todos los ingredientes en el vaso y programe 30 segundos, velocidad progresiva 5-10 y luego programe el mismo tiempo, temperatura y velocidad.

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Consejo

Trozos de piel bien limpia, unos 25g. y una cucharada de cafè de alga agar agar, sirve como espesante.


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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