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Variación de Tortilla de pera


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Ingredientes

4 ración/es

  • 4 unidad peras
  • 4 o 5 unidad huevos
  • 15 gramos aceite
  • 120 gramos agua
  • 150 gramos azúcar
  • 5 gramos canela
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Poner en el vaso el agua y el azucar, programar 5 minutos velocidad 1 temperatura varoma, mientras la maquina calienta el agua pelar y picar las peras, poner la peras y programar 15 minutos velocidad cuchara giro a la izquierda temperatura varoma..cuando termine escurrir en el cestillo y reservar, en el vaso batir los huevos, mezclar las peras con el huevo y cuajar en sarten o en varoma..El aceite es para cuajar la tortilla en sartén.

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Accesorios

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Consejo

acompañar con nata.canela para decorar.esta buenisima


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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