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1 Variación de Espuma de frutas congeladas (sin azucar)

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Variación de Espuma de frutas congeladas (sin azucar)

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¡Voy a cocinar esto!
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Ingredientes

6 ración/es

  • 1 chorrito de sacarina liquida
  • 300 gramos de fruta congelada, (ej: fresa, plátano...)
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1-2 claras de huevo
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      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
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La preparación de la receta

    introducir un título

  1. Añada al vaso las frutas congeladas y el zumo de limón. Triture insertando la espátula por el bocal, 15 seg/vel 5-10 progresivamente.

  2. Coloque la mariposa en las cuchillas, incorpore las claras y la sacarina liquida ymezcle 2min/vel 4. Sirva fría en cuencos de postre.

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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Consejo

Para conservarlo meterlo en el congelador ya que es un helado.

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Hola La hice con sandia y no me salio. A alguien...

    escrito por Mana Pechar en 22 febrero 2018 - 16:14.

    Hola La hice con sandia y no me salio. A alguien le paso? sera q tiene mucha agua la sandia
    y las claras no subieron x eso? no se que paso con otras frutas sale impecable. un slaudo

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  • Las hice con peras y están de vicio

    escrito por María Huelva en 20 agosto 2017 - 19:17.

    Las hice con peras y están de vicioSmile

    Entrar o registro para publicar comentarios

  • tiene que estar muy buenas,

    escrito por MaríaJosséAG en 26 abril 2015 - 21:20.

    tiene que estar muy buenas, ademas es muy facil

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