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1 Variación de ARROZ CON LECHE DE LA ABUELA

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Variación de ARROZ CON LECHE DE LA ABUELA

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Ingredientes

6 ración/es

  • 1 ralladura naranja
  • 1 unidades canela en rama
  • 1.2 l leche semidesnatada
  • 250 g arroz redondo
  • 200 g azúcar
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      Receta creada para
      TM 31
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La preparación de la receta

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  1. Pesa en primer lugar el arroz y lavalo varias veces con agua para que suelte el almidón, reserva

     

  2. Pon la mariposa en las cuchillas, echa la leche, la canela y la piel de naranja en el vaso del Thermomix, pon el cubilete y programa 10 minutos, 90º y velocidad 1.

  3. Sin quitar el cubilete ni abrir el vaso, programa 10 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara. Con la Thermomix en marcha echa el arroz por el bocal.

     

  4. Por último, echa el azúcar y programa la Thermomix 8 minutos, 90º, giro a la izquierda y velocidad cuchara.

     

  5. Deja en el vaso de la Thermomix ó en un bol mientras vas quitando la canela y la piel naranja, así reposa un poco antes de volcarlo a los recipientes.

     

  6. Echa  el arroz en el recipiente y deja reposar fuera del frigorífico hasta que se enfríe

     

  7. Añade la canela en polvo y mete al frigorífico para servir bien frío

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Accesorios

  • Mariposa
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  • Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • ¿Si utilizase leche desnatada

    escrito por jabyca en 2 marzo 2015 - 14:02.

    ¿Si utilizase leche desnatada seria la misma cantidad?

    Un saludo.

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