Turrón de chocolate y kikos Receta testada
autor Thermomix Vorwerk
creado: 2013-12-09 modificado: 2013-12-11

3
  • thumbnail image 1


Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

Turrón de chocolate y kikos


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

20 ración/es

Ingredientes para 2 unidades (20 porciones)

  • 250 gramos Chocolate Fondant, partido en trozos grandes
  • 250 gramos chocolate con leche, partido en trozos grandes
  • 80 gramos manteca de cerdo
  • 100 gramos kikos
5

La preparación de la receta

    Turrón
  1. 1 Ponga en el vaso el chocolate fondant y el chocolate con leche y ralle 30 seg/vel progresiva 5-10.

    2 Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso, incorpore la manteca y programe 5 min/37°C/vel 2.
    3 Con la espátula, baje la mezcla hacia el fondo del vaso, añada los kikos y mezcle 15 seg/vel 3.
    4 Forre con folio de papel o papel de hornear 2 cajas de madera o moldes rectangulares (tipo cake) y vuelque el contenido del vaso. Extienda rellenando bien las esquinas y alise la superficie. Deje enfriar.

     

  2. Variación
  3. Si lo desea, puede hacerlo sólo con chocolate fondant o sólo con chocolate con leche. Puede pulverizar la mitad de los kikos y hacer turrones pequeños, cubriendo con estos el fondo de moldes de silicona y vertiendo encima el chocolate fundido.

10

Accesorios

11

Consejo

Estas cantidades son para 2 cajas de madera de 21x10x3 cm.

Instrumentos útiles:

· 2 cajas para turrón

· papel de folio

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Muy rico, ha encantado a la familia. Repetire la...

    escrito por valverde77 en 29 diciembre 2016 - 01:19.

    Muy rico, ha encantado a la familia. Repetire la receta Wink

    Iniciandome con termomixGentle stir setting

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Un éxito!! Gracias!!!

    escrito por sylviafgomez en 8 julio 2016 - 21:22.

    Un éxito!! Gracias!!!

    Sylvia

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Bueno

    escrito por LSB en 16 diciembre 2015 - 23:01.

    Bueno

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Está muy rico pero si hay

    escrito por soledad.snp en 5 febrero 2015 - 14:35.

    Está muy rico pero si hay niños pequeños mejor usar kikos pequeños.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Puedo cambiar los mimos por

    escrito por wendolin en 28 octubre 2014 - 08:54.

    Puedo cambiar los mimos por cereales????

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Ha sido el primer turrón ke

    escrito por sony77 en 27 diciembre 2013 - 21:03.

    Ha sido el primer turrón ke hemos hecho y nos ha gustado mucho,  seguro que repetimos

    Entrar o registro para publicar comentarios