1 TRUFAS

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TRUFAS


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Ingredientes

20 trozo/s

  • 150 g Nata líquida montar
  • 200 g Chocolate Fondant
  • 20 g Brandy (opcional)
  • Fideos de cholate
  • 6
    7min
    Preparación 7min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 5 image
    Receta creada para
    TM 5
    Tenga en cuenta que el vaso TM5 tiene una capacidad mayor que el TM31 (capacidad de 2,2 litros en lugar de los 2,0 litros de TM 31). Por cuestiones de seguridad, las recetas para la Thermomix TM5 no pueden cocinarse con una Thermomix TM31 sin ajustar las cantidades. Riesgo de escaldamiento por el rociado de líquidos calientes: ¡No supere la cantidad máxima de llenado y observe las marcas de nivel de llenado del vaso!
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La preparación de la receta

    introducir un título
  1. Poner en el vaso la nata liquida y programar 4 minutos, 90º, velocidad 2.

    Añadir el chocolate fondant troceado y programar velocidad 6 hasta que quede bien triturado, con unos 10 segundos suele bastar.

    Bajar los restos de la tapa y las pareces hacia las cuchillas, con la ayuda de la espatula.

    Incorporar el brandy y programar 10 segundos a velocidad 6.

    Verter la mezcla en un recipiente y meter en el frigorifico hasta que se endurezca.

    Una vez la masa este solidificada, hacer bolitas y rebozar en fideos de chocolate, avellanas, cacao, etc...

    Introducir en el frigorifico hasta su consumo.

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Accesorios

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Consejo

* No olvidar colocar el cubilete


Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

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  • Oiiiiixxxxx, esto no se hace

    escrito por macfe en 21 diciembre 2015 - 01:02.

    Oiiiiixxxxx, esto no se hace muhé, que verás lo fondona que me voy a poner, si es que es un " sinvivir y un noparar " , esclavizá con mi aparatejo milagroso que me trae por mal camino....... Muchas gracias por la recetica que por supuesto me llevo para la saca y te valoro, aunque me engorde. 

    Más vale prevenir que echar Betadine ®

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  • Bueno, me han parecido

    escrito por hilti en 8 mayo 2015 - 20:46.

    Bueno, me han parecido espectaculares y facilisimas de hacer. Muchas gracias!!

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