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TRUFAS EVA

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¡Voy a cocinar esto!
4

Ingredientes

16 trozo/s

bolitas detrufa

  • 250 gramos cocolate negro, para fundir
  • 80 gramos mantequilla
  • 200 gramos leche condensada
  • 1 chorrito whisky, un chupito
  • 1 bolas fideos de chocolale
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  • 6
    10min
    Preparación 10min
    Tiempo de horneado
  • 7
    baja
    Preparación
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      Receta creada para
      TM 5
      Si estás utilizando el cubilete de Thermomix® TM6 en tu Thermomix® TM5 debes saber que:
      Para cocinar (cocer a fuego lento) a temperaturas de 95°C o superiores (200°F), debe utilizarse siempre la cestillo en lugar del cubilete TM6, ya que el cubilete TM6 encaja perfectamente en la tapa. El cestillo se apoya de forma holgada en la parte superior, es permeable al vapor y también evita las salpicaduras de alimentos del vaso.
  • 9
5

La preparación de la receta

    para las bolitas

  1. PONER LOS 250 GRM DE CHOCOLATE EN EL BASO  4 SEG/ VEL 8 PARA RALLARLO

     

  2. AÑADIE 80 GRM DE MANTEQUILLA  2,30 MIN/50ºC/VEL 2

  3. AÑADIR EL MEDIO BOTE (PEQUEÑO)(200GR) DE LECHE CONDENSADA Y EL CHUPITO DE WHISKY  2 MIN/50ºC/ VEL 2

  4. DEJAR ENFRIAR ,

    CUANDO ESTE FRIO HACER BOLITAS Y RECUBRIR CON LOS FIDEOS DE CHOCOLATE O EN COLACAO..

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Accesorios

  • Espátula
    Espátula
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  • Vaso completo Thermomix ® TM6
    Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

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Comentarios

Añadir un comentario

  • Geniales, muy sencillas y

    escrito por nagaru en 16 diciembre 2015 - 17:32.

    Geniales, muy sencillas y logradas, en casa han triunfado, gracias

     

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  • ....pero...que muuuy

    escrito por Benazir en 12 diciembre 2015 - 20:37.

    ....pero...que muuuy buenas...excelente receta...felicidades...

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