Ingredientes
24 ración/es
- 100 g nata líquida
- 300 g chocolate, fondant
- 50 gde licor (el que mas os guste, yo utilizo uno de naranja y cafe del que ya os colgaré la receta)
- Cacao en polvo para rebozar
- 1 ó 2 sobres de, Peta Zetas
-
6
5min
Preparación 5minTiempo de horneado -
7Preparación
-
8
-
Receta creada para
TM 31
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La preparación de la receta
FUENTE: //annahallado.blogspot.com
1.- Poner la nata en el vaso y programar 4 minutos, 100°, velocidad 2.
2.- Añadir el chocolate troceado y poner velocidad 9 sin programar tiempo hasta que quede bien triturado.
3.- Incorporar el licor y mezclar programando 15 segundos, velocidad 6.
4.- Verter la mezcla en un cuenco e introducirlo en el congelador. Cuando la mezcla esté solidificada, hacer bolitas con ayuda de 2 cucharillas y entremezclar con Peta Zetas. Pasarlas por cacao, y colocarlas en cápsulas de papel. Mantenerlas en el congelador hasta el momento de consumirlas.
Accesorios
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Espátula
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Vaso completo Thermomix ® TM6
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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.
Comentarios
Añadir un comentarioGRACIAS a ti Tajeia,
GRACIAS a ti Tajeia, saludetes cordiales.
Aprovechando lo riquísimo que
Aprovechando lo riquísimo que salió el licor de naranja y café (con tu receta, claro), probé las trufas y están muy, muy ricas.
Gracias por la receta
http://colometacuinereta.blogspot.com/
jajjaaj ... no hay mal que
jajjaaj ... no hay mal que por bien no venga
PERDONA MOMENTIN ME HE
PERDONA MOMENTIN ME HE CONFUNDIDO DE RECETA PERO TAMBIEN ME GUSTA EL ORUJO YA SABES CAFETITO +ORUJO=A CARAJILLO TAMBIEN VOTADA Y YA TENGO TRABAJO PARA ESTE FINDE
Ojito Caty ... que el licor
Ojito Caty ... que el licor de cafe lo tienes en otra receta y tienes que esperarte 44 días asíque cuidadin. ....
CON LO QUE ME GUSTA ELCAFE
CON LO QUE ME GUSTA ELCAFE SEGURO QUE ESTE FINDE LO HAGO
Pues mira ya me has dado una
Pues mira ya me has dado una idea de por donde voy a empezar a preguntar....Ya te ire contando el siguiente episodio de la novela del orujo, y gracias simpatica. Saluditos.
jajaja ... gracias caty. La
jajaja ... gracias caty. La verdad es que esto del orujo está dando la vuelta al mundo. Yo creo que lo mejor es que te enteres de un productor local porque entiendo que cuanto mas artesano y de confianza mejor. Y sino pues vete a una delicatessen en tu zona e igual te pueden dar alguna pista.
Estas trufas tienen que se
Estas trufas tienen que se pecado de dioses, pero claro si no tengo el licor ese tan bueno, no me van a salir igual...yo la verdad hasta ahora el unico licor de cafe que conozco es el tia Maria...y va a ser que NO, ¿verdad? snif snif .....(narices....le doy a la carita llorona y siempre sale otra ...esto estara estropeado, vamos a darle un poquito de orujo a ver si se arreglan las caritas)
Bueno mientras espero que se le caiga a Ana una botellita de orujo rodando hacia el sur....me consuelo guardando la receta en lugar favorito y votandola. Saluditos.
Hola Momentin, Muchisimas
Hola Momentin,
Muchisimas gracias por el enlace que promete ser muy interesante y por la molestia de preguntar lo del orujo, ya me doy cuenta de que hay mucho hecho casero así que buscaré a ver que me ofrecen.
Gracias de nuevo, un beso.
BLAUMARIN, he hablado con my
BLAUMARIN, he hablado con my mother y estoy igual. El orujo se lo traen unos amigos de León pero no sabe decirme ni marca ni nada porque debe ser en plan artesanal familiar así que ya lo siento pero de momento no puedo ayudarte. En cualquier caso yo creo que lo mejor es que preguntes por la zona donde vives, seguro que hay alguien que te puede indicar alguno que este bien. O sino, lo que te dice Anita que creo que había puesto una marca.
PUES ÚNETE AL CLUB DE LAS
Mira BLAUMARIN navengado por
Mira BLAUMARIN navengado por internet he encontrado este enlace de los fabricantes del azúcar que te decía. No es que yo sea muy marquista pero esta gente tiene un catálogo super amplio de productos y casi todos de agricultura ecológica. Aquí te dejo el enlace por si te interesa echarle un vistazo http://download.biogran.es/public/granero/Catalogo_2010.pdf
Wow, con peta zetas !!!
Wow, con peta zetas !!! jajaja muy original,
Acabo de leer la receta del licor así que me espero al orujo y completo las dos recetas!!!!!
Un beso
Ala ... ya ha llegado el
Ala ... ya ha llegado el próximamente. Ya está colgado también el licor. Esto de no salir los viernes por la noche va a acabar haciéndome una maruja irreversible.
VAYA, MOMENTIN, QUE TRUFITAS
liliana, esto es como un