Trufas de chocolate por P.G.C.. La receta de Thermomix<sup>®</sup> se encuentra en la categoría Dulces y postres en www.recetario.es, de Thermomix<sup>®</sup>

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Trufas de chocolate

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¡Voy a cocinar esto!

Ingredientes

Trufas de chocolate

100 gr. de nata líquida
150 gr. de chocolate fondant
150 gr. de chocolate con leche
50 gr. de brandy
Fideos de chocolate para rebozar

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Preparación
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La preparación de la receta

Trufas

1.ponemos la nata en el

y programamos 4 min/💯/ vel 2.

2. Añadimos las dos clases de chocolates troceados y programamos vel 9/ sin tiempo hasta que quede buen triturado.

3. Incorporamos el Brandy y mezclamos 15seg/ vel6.

4. Ponemos la mezcla en un cuenco y lo introducimos en el congelador.

Cuando la mezcla esté solidificada, hacemos bolitas con dos cucharas. Las pasamos por fideos de chocolate.
Y las servimos con cápsulas de papel. Las mantenemos en el congelador hasta el momento de consumirlas.

Se comen bien frío.

Accesorios

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Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.