3
  • thumbnail image 1
Imprimir o descargar
[X]

Imprimir o descargar

TRUFAS DE Chocolate y Café al whisky (Pastelería JUNCAL)


Imprimir:
Crear variaciones
4

Ingredientes

12 ración/es

  • INGREDIENTES
  • 2 tabletas de chocolate negro (para postres)
  • 4 cucharadas de azúcar glas, s
  • 4 yemas de huevo
  • 1 y 1/2 cucharadas de, Nescafé
  • 1/2 cubilete de whisky o brandy ...
  • 1/2 tarrina de margarina grande

ejemplo masa

ejemplo masa

  • 6
  • 7
    Preparación
  • 8
    Appliance TM 31 image
    Receta creada para
    TM 31
5

La preparación de la receta

  1. Poner el chocolate en trocitosen el vaso: Temp:37º (baño María) hasta que este disuelto. Cuando esté totalmente derretido añadir la margarina y disolverlo todo muy bien. Echar las 4 yemas, el coñac, el nescafé y el azúcar y mezclándolo todo bien a V:6 durante 30 segundos.Esta mezcla tiene que quedar muy bien disuelta. Se pone en la nevera y se remueve de vez en cuando. Se hacen las bolas y se pasan por chocolate rayado ó polvo (cacao amargo), o coco o pistachos triturados... ¡Lo que se te ocurra!

10
11

Esta receta ha sido creada por un usuario del Recetario. Vorwerk Thermomix no asume ninguna responsabilidad sobre los pasos de preparación, las cantidades ni el éxito de la receta. Por favor tenga en cuenta la forma de uso y las instrucciones de seguridad explicadas en el manual de su Thermomix.

A otros usuarios también les gustó...


Comentarios

Añadir un comentario
  • Que buena pinta gracias por

    escrito por INMA ALICANTE en 24 septiembre 2013 - 00:31.

    Que buena pinta gracias por el aporte tmrc_emoticons.)

    Puedes encontrar estas y otras recetas en:

    http://thermorecetasinmarodriguez.blogspot.com.es/

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  •   Hola Mepolar, que ricas que

    escrito por arminda en 29 diciembre 2010 - 23:22.

      Hola Mepolar, que ricas que estan las e hecho y me salieron bastantes un beso y gracias que pases un feliz año.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  •  ESTAN  BUENISIMOS, LO HE

    escrito por juanitar en 25 diciembre 2010 - 22:19.

     ESTAN  BUENISIMOS, LO HE HECHO PARA LA NOCHE BUENA,  HA SIDO UN EXICTO.

     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • se puede sustituir la

    escrito por pimuma en 28 noviembre 2010 - 10:55.

    se puede sustituir la margarina por mantequilla? cuanta cantidad ??

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • MMMMMMMMMMMMMMmmmmmmmmmmmmmmm

    escrito por MAFALDA69 en 21 noviembre 2010 - 22:23.

    Cooking 7 Cooking 1 MMMMMMMMMMMMMMmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, valla pinta que tienen....madre miaaaa, ya he engordado 15Kilos solo viendolos!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! JAJAJAJAJAJAJAJAJAJJAJAJAJA, Muy buenas tienen que estar.

    A la saca!!!!!

    Votada y guardada.

    Un besin, las are prontito

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • mi pregunta es si pones 2

    escrito por pimuma en 21 noviembre 2010 - 20:28.

    mi pregunta es si pones 2 tabetas de chocolate , de 250 mg cada una

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Hola que rico me gustan mucho

    escrito por arminda en 14 noviembre 2010 - 15:35.

    Cooking 7 Hola que rico me gustan mucho las trufas las hare en navidades un beso gracias.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Gracias, gracias, gracias (a

    escrito por Mepolar en 14 julio 2010 - 20:50.

    Gracias, gracias, gracias (a los tres comentarios).


    Lo que cuento con las recetas es los que me hacen recordar cada una de ellas...  es algo mas personal que un blog simplemente de recetas... es mi diario de recetas y recuerdos...


    Besos...  Mer

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • tienen una pinta deliciosa,

    escrito por bertix en 8 julio 2010 - 03:59.

    tienen una pinta deliciosa, añadida a favoritos!!!! un saludo.-

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Mepolar que buena pinta que

    escrito por M del Mar en 8 julio 2010 - 02:01.

    Cooking 10 Mepolar que buena pinta que tienen tus trufas en cuanto las haga te cuento y que historia la cuentas en tu blog, que ya sigo también, votada saludos

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Tienen una pinta estupenda,

    escrito por carmenaranda en 7 julio 2010 - 22:13.

    Cooking 9 Tienen una pinta estupenda, votada y a favoritos. Un beso.

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • VALE TRANQUILA, TOMATE TU

    escrito por ana sevilla en 7 julio 2010 - 22:04.

    Cooking 7 VALE TRANQUILA, TOMATE TU TIEMPO, QUE TIENES UN BLOG PRECIOO, YA ME ACVISAS CUANDO LO PONGAS, QUE ME HARÁ MUCHA ILU,MUAKSSS

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • Gracias bonita. ¡como

    escrito por Mepolar en 7 julio 2010 - 22:02.

    Gracias bonita. ¡como estás!


    Hacía un montón que no me pasaba por aquí y como las hice foto el otro día se la he puesto, pero fue la primera receta que puse aquí. El toque de whisky y café le da un toque diferente...


    Voy super retrasada con mis recetas del blog, pero tengo pendiente publicar la de tu arrocito con sepia.


    Besitos


     

    Entrar o registro para publicar comentarios
  • UMMMMMM, QUE RICAS AMIGA, A

    escrito por ana sevilla en 7 julio 2010 - 21:52.

    Cooking 7 UMMMMMM, QUE RICAS AMIGA, A FAVORITOS DE CABEZA, YO HAGO MUCHO TRUFAS, PROBARÉ LAS TUYAS SEGURO, UN BESITO Y GRACIASSS

    Entrar o registro para publicar comentarios